來台北一年多,恰好住信義區,有很多機會可以接觸"很精緻的農業",像是信義誠品裡面的"誠品知味" 一樓的"CN flower" B1的"誠品酒窖",或是像特色餐廳"好丘" "簡單市集" 台北101的B1則有Jason's Market。當然裡面的東西品質不在話下,不過我相信那個空間營造的氛圍,以及商品的包裝絕對也影響售價不少,朋友家是供應花生的大戶,他說這邊賣的花生糖比在他家的門市賣的貴大約兩倍,我不意外,因為這邊還提供了很多無形的價值,舒服的購物環境、有質感的包裝、免去的舟車勞頓、親切的解說...等,對於忙碌的現代人來說,我相信這些服務有人會願意花這個錢,而這,才是台灣農業應該走的路(相較於集中生產相同產品並削價競爭)。
有點岔題,我想講的是,一個再好的東西,沒有故事包裝,沒有外觀設計,那傳播速度絕對是慢的,因為那直接影響到人們伸手去拿起來看的意願,如何將我們預期的商品意向帶給客人,就必須仰賴外在的包裝設計。耕自在的事業藍圖中不只農產品,將來我們更會涉足休閒產業,到時活動文宣、海報、網頁設計也必須要美術設計,基於這樣的預想,我希望能夠找到一個能長期合作的美術團隊,而因為我們這個組織還小,有很多事情需要嘗試,可能會有跌跌撞撞、修修改改,甚至也不保證會有比照業界的設計費,但我唯一可以保證的是過程會很有參與感,因為很多細節會是我們一起"碰撞"出來的,不會是我這邊單方面的需求清單給一給而已;再來是你肯定會發現除了賺錢之外,自己在做的事情還有另一層意義,我們可以一起成長,一起為台灣這片土地盡一份心力。
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